بطاطة مشوية

موضوع: بطاطة مشوية الخميس نوفمبر 23, 2006 10:40 am

[لبطاطا المشوية بالجبن
صحتين وعافية

المقادير:

- حبات من البطاطا يفضل ان تكون كبيرة الحجم
- زيت زيتون
- جبن ابيض قليل الملح
- أعشاب عطرية : نعناع - حلبة - ريحان - خس احمر - ميرمية.

الطريقة :

_ تغسل حبات البطاطا جيدا وتشق من النصف شقا طوليا متوسطا ، تدهن بزيت الزيتون وترص فى صينية فرن مدهونة بزيت الزيتون ايضا،تترك في الفرن لمدة تتراوح بين نصف ساعة وساعة الا ربع حتى تنضج تماماً.
_ ينثر فوقها قليل من الملح ويحشى قلبها بعد تجويفه بملعقة صغيرة بالجبن الأبيض ، وتقدم مع الاعشاب العطرية .[/size]